Dune Beach Resort , Mielno
Tło bannera
  1. Strona główna
  2. Restauracja

Restauracja

Data
przyjazdu
Data
wyjazdu

Dune Restaurant Restaurant Cafe Lounge

Mielno to jedna z najpopularniejszych miejscowości nad Bałtykiem, pełne uroku, kameralne miasteczko z potencjałem. To także lokalizacja, która zobowiązuje do pielęgnowania i eksponowania bogactwa nadmorskich smaków, aromatów i lokalnych składników.

W naszej kuchni staramy się odkrywać na nowo nadbałtyckie aromaty przeplatane z darami natury z okolicznych lasów. Bazujemy na świeżych, naturalnych składnikach od lokalnych dostawców, wzbogaconych w razie potrzeby o te eksportowane z berlińskiego Frisch Paradise.

Dbając o dobór komponentów najwyższej jakości, stawiamy na świeżość składników, komponując dania zgodnie z porami roku. W naszej kuchni łączymy tradycyjne metody, takie jak marynowanie, peklowanie, fermentacja czy opalanie dymem z nowoczesnymi technikami (sous vide, stosowanie ciekłego azotu itp.), starając się dzięki tej fuzji wydobyć w naszych daniach niezwykłe nadmorskie smaki i aromaty.

Szef Kuchni Poleca

Kuchnia

Menu naszej restauracji zmienia się tak, jak zmieniają się pory roku, i bazuje na świeżych, sezonowych składnikach, które dostarczają nam starannie wyselekcjonowani lokalni dostawcy.

Latem w naszej kuchni królują dania lekkie, odświeżające, idealne na upalne dni. Jesienią i zimą stawiamy na potrawy rozgrzewające, które dostarczą energii po długim spacerze brzegiem morza. Dokładamy starań, aby każda pozycja naszego menu była kulinarnym dziełem sztuki, którego smak doskonale podkreślą starannie dobrane wina z naszej karty win.

Wina

Kieliszek doskonałego wina do obiadu lub jako zakończenie dnia pełnego wrażeń wypity w apartamencie z widokiem na morze – to idealny obraz wakacyjnego odprężenia.

Dobrze dobrane wino w wyjątkowy sposób podkreśli smak każdej potrawy, wydobywając z niej nieoczekiwane aromaty. Wszystkie wina i szampany w naszej karcie win to efekt starannego wyboru naszego sommeliera, pozycje klasyczne z europejskich winnic z Alzacji, Burgundii i Bordeaux, oraz nowoczesne propozycje z Nowego Świata.

Napoje

Dune Beach Resort to miejsce słynące z doskonałej kawy palonej w stylu włoskim. Stuprocentowa arabika ma posmak czekolady i pomarańczy, jest pełna i kremowa w smaku. Filiżanka tego doskonałego napoju wypita o poranku, na tarasie z widokiem na morze – oto idealny poranek nad Bałtykiem.

Oferty i promocje Zapoznaj się z naszymi ofertami

ul. Pionierów 20
76-032 Mielno, Polska

mobile nav bg
Zobacz na mapie
Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij